药膳 相关话题

好多东谈主搞不了了药膳和食疗的关连，认为食疗等于药膳。其实，食疗和药膳是两个不同宗旨。 食疗不加药物，仅仅通过食物对某种不良景况进行颐养；而药膳是由食物和药物搭配调制而成，主要以颐养疾病为主。 东谈主们之是以容易把这两种宗旨相沾污，是因为“食疗”和“药膳”既有分辨，又有关联。食疗是磋磨养生保健的一门学科，食疗的含义是取食物中的功能，改善症状，爱护机能，不错聚合为“防病”。“药膳”是食物加药物，但它又不是食物与药物的浅易相加，而是在中医辨证配膳表面提醒下，由药物、食物和调料三者配制而成的一种既有